?為提高前臺(tái)整體服務(wù)質(zhì)量,提升飯店服務(wù)水準(zhǔn),10月29日上午,西溪賓館組織員工在第一會(huì)議室開(kāi)展前臺(tái)服務(wù)技能比武。
?前臺(tái)是賓館對(duì)客服務(wù)的窗口,是飯店眾多崗位聯(lián)系協(xié)調(diào)的紐帶,絕大部分對(duì)客服務(wù)的信息及指令都是通過(guò)前臺(tái)進(jìn)行溝通傳達(dá)的,許多重要服務(wù)也是由前臺(tái)人員直接操作的,所以前臺(tái)的服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。
本次比武共7位選手參加,為增加難度,增強(qiáng)競(jìng)技性,除前廳部5人外,特別邀請(qǐng)營(yíng)銷部?jī)晌讳N售員參加。比武分別針對(duì)儀容儀表、計(jì)算機(jī)中文錄入、境外人員登記及對(duì)客服務(wù)的應(yīng)變能力等四個(gè)項(xiàng)目展開(kāi)。特別是對(duì)客服務(wù)的應(yīng)變能力,現(xiàn)場(chǎng)模擬辦理入住、退房過(guò)程,由客房部、工程部?jī)晌唤?jīng)理扮演的“客人”,出盡各種難題,極盡全力地“刁難”選手。
雖然,比武之前選手們進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備。但是比武過(guò)程的緊張氣氛,也給選手們帶來(lái)了不小的壓力。賽場(chǎng)上,選手們有的鎮(zhèn)定自若,氣定神閑,更多的則不同程度的出現(xiàn)了緊張的情緒。一上午,所有比賽結(jié)束。不出意料,幾位從業(yè)多年的老員工排名比較靠前,幾位新員工靠后。雖然比武只有短短的一個(gè)上午,但是我們對(duì)客服務(wù)技能的提升卻是永無(wú)止境的。
?今天賽場(chǎng)上暴露的問(wèn)題我們要好好分析,認(rèn)真總結(jié),持續(xù)改進(jìn)。老員工們也要積極發(fā)揮作用,以老帶新,最終更好地為客人提供服務(wù),這才是本次比武的意義所在。


(供稿:西溪賓館)