8月5日，浙江浙大圓正酒店管理有限公司第二季度經(jīng)營分析會在靈峰山莊召開，公司經(jīng)營班子成員、各職能部門負責人及下屬九家酒店負責人共18人參加會議。浙大控股集團總裁、公司董事長徐金強出席經(jīng)營分析會并作重要講話，會議由公司總經(jīng)理呂斌主持。
上午，呂斌總經(jīng)理和酒店公司的全體管理人員交流分享了“不忘初心 牢記使命”的主題黨課，習近平總書記在主題教育工作會議中指出，在這個重要時間節(jié)點開展“不忘初心、牢記使命”主題教育，其特別意義在于，無論我們走得多遠，都不能忘記來時的路。不忘初心，常談初心；以百姓心為心，與人民同呼吸、共命運、心連心，是黨的初心，也是黨的恒心。全體與會人員一致表示，圓正酒店管理公司的管理人員要時刻牢記“保障學校，服務(wù)社會”的初心和使命、打造中國高校專業(yè)文旅全方位管理服務(wù)商的愿景，腳踏實地推進酒店公司的經(jīng)營發(fā)展。
隨后，公司總經(jīng)辦、人力資源部、資產(chǎn)財務(wù)部、運營管理部、工程采購部等職能部門負責人匯報了第二季度的工作情況，企業(yè)體制改革、圓正賓館裝修、管理信息化、訪客中心建設(shè)等重點工作在公司職能部門與各酒店的共同努力下協(xié)同推進。
啟真酒店、靈峰山莊、西溪賓館、神農(nóng)賓館、圓正賓館、艮秋賓館、海悅酒店、海際酒店、求是山莊等九家酒店的主要負責人分別匯報了各自酒店第二季度總體經(jīng)營情況，就營收、利潤、入住率等關(guān)鍵財務(wù)數(shù)據(jù)進行了詳細的分析，還重點分析了客源結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)營銷對策、成本控制、區(qū)域化管理等方面的工作。
經(jīng)營分析會旨在加強圓正旗下酒店間的溝通交流，因此本次經(jīng)營分析會上的經(jīng)驗分享環(huán)節(jié)，由部分酒店負責人詳細分享有關(guān)經(jīng)營創(chuàng)新、業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型以及內(nèi)部管理的經(jīng)驗和案例，大家集思廣益、共同討論。
靈峰山莊總經(jīng)理吳雄軍首先總結(jié)了“用心做事”活動在靈峰山莊開展兩個月以來取得的成效，活動促使員工努力踐行“用心做事”理念，兩個月內(nèi)涌現(xiàn)了“彩色開關(guān)”、“快遞收發(fā)架”、“幫客人晾曬衣服”等33條服務(wù)金點子。但“用心做事”活動在推行過程中也遇到了一些困難，如部分員工受表達能力限制不能很好地參與金點子征集、酒店規(guī)定服務(wù)內(nèi)容與“用心做事”的區(qū)別尚不明確、基層員工的積極性調(diào)動存在困難等管理難題。在場酒店負責人為此展開熱烈討論，紛紛“支招”。
海悅酒店總經(jīng)理金洪陵將她的管理經(jīng)驗總結(jié)為“‘做小’內(nèi)部管理，‘做大’經(jīng)營管理”。海悅酒店建立了值班經(jīng)理、銷售人員及第三方的客戶意見采集渠道，每季度分析和總結(jié)客人的反饋意見并作出針對性服務(wù)改善。在經(jīng)營管理方面，海悅酒店結(jié)合自身的市場定位，敏銳捕捉到特定客戶群的需求，近期與當?shù)匾患诣べゐ^合作，利用酒店得天獨厚的庭院風景，將瑜伽課帶到了酒店現(xiàn)場。金洪陵稱，與瑜伽館的合作不僅是個性化營銷的一種手段，也是針對特定客戶群的一種引流方式，今后隨著客戶群的培育逐漸成熟，還會在酒店舉辦寶寶宴、年終答謝會、個人發(fā)布會等多種類型的活動。
公司班子三位成員呂斌、范華艷、何國斌分別點評了各酒店第二季度工作情況，要求各家酒店之間加強交流，聚焦主業(yè)，提升質(zhì)量，融合發(fā)展，增長效益。最后，公司董事長徐金強發(fā)表重要講話，他指出，酒店管理公司要深入探索華家池區(qū)域化經(jīng)營試點的管理經(jīng)驗，思考如何統(tǒng)籌推進公司旗下九家酒店的管理；繼續(xù)深挖服務(wù)細節(jié)，做有心人，用心做事，多向社會上的優(yōu)秀企業(yè)學習經(jīng)營管理經(jīng)驗；打開思路，充分利用浙江大學和控股集團的優(yōu)勢資源，在如何提高服務(wù)附加值上多動腦筋；增進溝通交流，努力管理創(chuàng)新，實現(xiàn)提質(zhì)增效。
會后，各酒店負責人與酒店管理公司簽訂了《2019年度經(jīng)營管理目標責任書》。
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