自09年12月20日至今，圓正賓館跨時(shí)一個(gè)多月，進(jìn)行了樣板工程建設(shè)質(zhì)量管理的第一階段工作：?jiǎn)T工基礎(chǔ)知識(shí)和技能的深化培訓(xùn)。
客房部和前廳部依據(jù)《酒店實(shí)務(wù)操作手冊(cè)》的內(nèi)容對(duì)每一位員工進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。從崗位職責(zé)，到操作程序，每一章都詳細(xì)講解，部分條款作重點(diǎn)闡述，一些難以表達(dá)和理解的內(nèi)容還通過事例和實(shí)際操作對(duì)比的方式進(jìn)行。與此同時(shí)，賓館還將培訓(xùn)與例會(huì)、工作會(huì)議、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)緊密結(jié)合，采用培訓(xùn)和考核相結(jié)合的方式，讓員工不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。
通過培訓(xùn)，讓每一位員工都重新學(xué)習(xí)，反省思考，分析情況，及時(shí)改進(jìn)和解決問題，提高自身的業(yè)務(wù)水平，激發(fā)員工的潛力。如針對(duì)公司質(zhì)檢中提到的儀容儀表、禮貌禮節(jié)方面存在的問題，個(gè)別員工存在靦腆、語言不夠主動(dòng)等現(xiàn)象，培訓(xùn)中要求員工互相鼓勵(lì)，主動(dòng)問候。輕輕的一聲：“你好”“早安”“謝謝”，加上暖暖的微笑，員工自然而愉悅地說出了“你好”。聲音慢慢地大一點(diǎn)了，問候慢慢地多一點(diǎn)了，員工們每天都在努力，每天都有進(jìn)步，客戶的稱贊和表揚(yáng)也每天都在增加。
????不積小流，無以成江河；不積硅步，無以至千里。圓正賓館將繼續(xù)努力，通過不斷的培訓(xùn)，讓員工轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識(shí)，找準(zhǔn)位置，明確職責(zé)。管理人員則根據(jù)實(shí)際工作探索和調(diào)整工作方式，針對(duì)80后、90后員工的特點(diǎn)，實(shí)施有的放矢的督導(dǎo)和管理，營造積極、溫馨、和諧的酒店氛圍。??
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