“六常管理法”是由著名酒店管理與服務(wù)培訓(xùn)專家邵春德，從日本“5S”法總結(jié)創(chuàng)新出來的酒店管理模式，在節(jié)約員工成本，提高工作效率，降低庫存量，減少物品積壓現(xiàn)象，提高管理層次等方面都起著重要作用，是飯店提升整體服務(wù)質(zhì)量的有效方法。
??? 在今年的提升“圓正服務(wù)”品質(zhì)系列年度活動(dòng)中，公司將“六常管理”列為各飯店的重要工作內(nèi)容之一。為此，公司運(yùn)營管理部特召集各飯店中層管理人員，圍繞“六常管理法”進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)從“六常管理”的內(nèi)容、好處、酒店管理中的常見問題、酒店管理的三大錯(cuò)誤、實(shí)施細(xì)則等方面進(jìn)行了講解，讓在場人員對“六常管理法”有了深入了解，對如何展開有了總體規(guī)劃。隨后，運(yùn)營管理部在現(xiàn)場展示杭州實(shí)施六常法飯店的《六常博物館》照片，更為直觀地讓在場人員體會(huì)到六常法管理的高效性、整潔性。
作為管理公司，希望各飯店通過對“六常管理”的實(shí)施及持續(xù)改善，提升飯店品牌形象，提高飯店競爭力，使客人獲得滿足感，同時(shí)，因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境的改善，也讓所有員工工作得更愉快、更投入，推動(dòng)飯店不斷向前發(fā)展。
（供稿：運(yùn)營管理部）
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